Rotes Thai-Curry mit Hähnchen

Dieses einfache rote Thai Curry mit Hähnchen ist in nur 20 Minuten fertig – perfekt für die schnelle Feierabendküche!

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Zutaten

  1. Hähnchen klein schneiden. Paprikaschoten in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe, Möhren in Scheiben schneiden. Kaiserschoten halbieren.

  2. Öl in einem Wok erhitzen und die rote Currypaste darin kurz sautieren. Kokosmilch zugeben und aufkochen.

  3. Hähnchen zugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Paprika, Frühlingszwiebeln, Möhren und Kaiserschoten zugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Original-Rezept

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